Rozenblaadjes

Rozenblaadjes
Rosa rugosa

Gebruikte delen:
De bladeren van de bloem en de daaruit gewonnen etherische olie.

Botanie en plantbeschrijving:
De struik wordt tussen de 1 en 2 meter hoog en staan vaal als dichte groepen struiken bij elkaar. De stengels hebben 3-1 cm lange stekels. De bladeren zijn geveerd met vijf tot negen deelblaadjes van 3 tot 4 cm lang.
De witte tot donkerroze bloemen ruiken erg sterk. De kroonbladen zijn meestal iets gekruld. De struik bloeit van juni tot september (op het Noordelijk halfrond).

Voorkomen:
De Roos is oorspronkelijk afkomstig uit Noordoost-China, Japan, Korea en Zuidoost-Siberië, maar ook in Nederland komt de roos voor. Voornamelijkin de duinen.

Rozenblaadjes als gebruik:
Gebruik als thee en in de Arabische keuken worden rozenblaadjes het vaak in gerechten gebruikt.
Tevens worden de blaadjes als decoratie en pot-purrie gebruikt.

Heerlijk in mix met groene thee.