Venkel

Venkel
Foeniculum vulgare

Gebruikte delen:
De rijpe vrucht; zeer zelden de wortel.

Botanie en plantbeschrijving:
Overblijvende plant of tweejarig met een vlezige wortel en een hoogte van 1 tot 2 meter.
De ronde stengel is fijngestreept, blauwberijpt en in het bovenste deel vertakt.
De bladeren zijn drie- of viervoudig geveerd.
Er zijn lange bladscheden die aan de top mutsvormig zijn (onderscheid met dille).
De bloemen vormen schermen en de bloemkleur is geel.
De vruchten zijn langwerpig tot eivormig en ongevleugeld.

Bloeitijd: juli tot september.

Voorkomen: inheems in het Middellandse Zeegebied.
In ons land gekweekt en verwilderd.
Ook in Amerika wordt de plant gekweekt.

Werkzame stoffen:
Vooral van belang is de etherische olie die in eerste kwaliteit een percentage van 6 kan hebben.
Die olie bestaat voor een 50 tot 60% uit anethol en komt daardoor veel overeen met anijsolie.
De andere stoffen zijn vette olie, eiwit en suiker.
Wat de werking betreft zijn dit hoogstens begeleidende stoffen.

Gebruik Venkel:
Venkel heeft een verzachtende invloed op Luchtwegen en helpt ook als rustgevend middel (vooral bij kinderen).

Gebruik als keukenkruid:
Men kruidt brood en ander gebak, ingemaakte vruchten en diverse gerechten met venkel.
Vermeld moet worden dat er ook een venkel-variëteit is die als groente zeer geliefd is.

Venkel als gebruik in de geschiedenis:
De lijfarts van Keizer Ferdinand I, P.A. Matthiolus, deed in 1563 in Praag een verhandeling het licht zien over ‘de natuur, kracht en werking van venkel’.
Daarin vermeldt hij gebruiksmogelijkheden van de venkel.

Venkel helpt bij:
– Verzachtende invloed op Luchtwegen (zie ook Mixtuur verzachtende invloed op Luchtwegen)
(zie ook Tijm, Marjolein, Bevernel, Heemst, Ogentroost, Venkel, Kamille, Zwarte bes, Hyssop,
Longkruid, Klimop)
– Voor gezonde luchtwegen
– Kriebel in de keel
– Voor een doelmatige ademhaling

– Rustgevend, natuurlijke rustgever (zie ook Mixtuur Rustgevend)
(Valeriaan is ook een Rustgever)
– Gorgelmiddel (zie ook Mixtuur Mondspoeling & Gorgelen)
– Weldadig en verzachtend voor de keel, verzachtende invloed op keel
– Brengt de keel tot rust, houdt de keel schoon
(zie ook Salie, Kamille, Bevernel, Heemst, Toverhazelaar, Klimop, Mariadistel, Pepermunt, Venkel, Vrouwenmantel)
(Marjolein / Marjoraan, Vrouwenmantel, Vlierbes en Kamille helpen ook bij gorgelen)
– Slechte adem , stinkende adem , tong wit beslagen

– Winderig en is darmreinigend, darmreiniger, voor een natuurlijke stoelgang/ontlasting
(zie Mixtuur Darmreinigend en Winderig)
(zie ook Bijvoet, Bosaardbei, Brandnetel, Heemst, Hyssop, Kalmoes)
(zie ook Mixtuur voor een goede Darmfunctie)
– Bevordert, ondersteunt en helpt de spijsvertering / stofwisseling
(zie ook Engelwortel, Gember, Mariadistel, Venkel, Paardebloem en Gentiaan)

– ter verzorging van de ogen (zie ook Mixtuur ter verzorging van de ogen)
– geprikkelde ogen
– bij vermoeide ogen
– bij rode en branderige ogen
– verzacht branderige ogen
– bij tranende ogen
– om scherp te zien
– ondersteunt de conditie van het oog
– ondersteunt bij veroudering van het oog
– ondersteunt de normale doorbloeding van het oog
– goed voor het gezichtsvermogen
(zie ook Ogentroost, Venkel, Kamille, Paardebloem)
(zie ook Mixtuur ter verzorging van de ogen)
– Oogwassing (zie ook Mixtuur ter verzorging van de ogen)
Bijwerkingen: deze zijn niet bekend.
Extra aanverwante kruiden:

– Hyssop en Longkruid hebben ook een verzachtende invloed op Luchtwegen
– Tijm en Zwarte bes hebben ook een verzachtende invloed op Luchtwegen
– Ogentroost heeft ook een verzachtende invloed op Luchtwegen

– Natuurlijk middel voor mondspoeling (zie ook Mixtuur Mondspoeling & Gorgelen)
– Mondspoeling, natuurlijk middel (zie ook Mixtuur Mondspoeling & Gorgelen)
– Verbetert de conditie van het tandvlees
– Mondverzorging
(Salie, Marjolein / Marjoraan helpen ook als mondspoeling)
(zie ook Salie, Kamille, Bevernel, Heemst, Toverhazelaar, Klimop, Mariadistel, Pepermunt, Venkel, Vrouwenmantel)
(zie ook Sint Janskruid + Kamille helpen verzachtend en activeren de lichaamseigen afweerkrachten)
– Sint Janskruid + Kamille helpen verzachtend en activeren de lichaamseigen afweerkrachten.
– Stress en Ontspanning, ontspant, ontspannend  (zie ook Mixtuur Rustgevend)
(als omstandigheid zoals bij stress-situaties: bijv. autorijden,
examens, spreekbeurten, optredens, proeven, testen, afspraken,
bezoeken/visites).
(zie ook Valeriaan, Melisse, Kamille, Ginseng, Sint Janskruid, Ginko, Lavendel)
(Lavendel helpt bij overprikkelde zenuwen, zie ook Valeriaan , Kamille + Sint Janskruid)

Toegelaten door de Keuringsraad Koag / Kag:
14.16 DE ADEMHALING hoesten verzachtende invloed op luchtwegen
82.04 ALGEMENE LICHAMELIJKE TOESTAND weerstand/afweer/immuunsysteem ondersteunt het afweersysteem
82.05 ALGEMENE LICHAMELIJKE TOESTAND weerstand/afweer/immuunsysteem activeert het afweersysteem
82.06 ALGEMENE LICHAMELIJKE TOESTAND weerstand/afweer/immuunsysteem bevordert het (natuurlijk) afweersysteem
73.36 ZENUWEN stress, rustgevend
73.14 ZENUWEN stress, bij stress/spanning (als omstandigheid zoals bij stress-situaties)
73.15 ZENUWEN stress evenwichtig in stresssituaties
73.16 ZENUWEN stress in spannende tijden
73.2 ZENUWEN stress minder stressgevoelig
76.02 ZENUWEN examens/leren bij examenspanning
76.05 ZENUWEN examens/leren bij plankenkoorts
73.25 ZENUWEN stress helpt bij geestelijke druk en inspanning
73.02 ZENUWEN stress helpt bij een zenuwachtig gevoel
70.03 ZENUWEN goed voor de coördinatie
72.01 ZENUWEN geest/geestelijk/reaktie voor een heldere geest
72.02 ZENUWEN geest/geestelijk/reaktie houdt de geest helder
73.28 ZENUWEN stress bij innerlijke onrust
73.3 ZENUWEN stress rusteloos
73.32 ZENUWEN stress prikkelbaar
73.33 ZENUWEN stress snel geïrriteerd
73.35 ZENUWEN stress ontspant, ontspannend
73.36 ZENUWEN stress rustgevend
73.37 ZENUWEN stress natuurlijke rustgever
100.06 DIVERSEN natuurlijk middel (let op artikel 28 CAG)
Art. 28. CAG: In een reclame-uiting mag niet gesuggereerd worden dat de veiligheid of de werkzaamheid van het gezondheidsproduct te danken is aan het feit dat het “natuurlijk” of van “natuurlijke oorsprong” is.
3.12 HET HOOFD mond en gebit verbetert conditie tandvlees
15.08 DE ADEMHALING keel verzachtende invloed op de keel
15.09 DE ADEMHALING keel weldadig en verzachtend voor de keel
15.1 DE ADEMHALING keel houdt de keel schoon
15.16 DE ADEMHALING keel brengt de keel tot rust
3.14 HET HOOFD mond en gebit slechte adem
3.15 HET HOOFD mond en gebit frisse adem
2.04 HET HOOFD ogen geprikkelde ogen
2.05 HET HOOFD ogen ter verzorging van de ogen
2.06 HET HOOFD ogen om scherp te zien
2.08 HET HOOFD ogen bij vermoeide ogen
2.09 HET HOOFD ogen bij rode en branderige ogen
2.1 HET HOOFD ogen verzacht branderige ogen
2.11 HET HOOFD ogen bij tranende ogen
2.13 HET HOOFD ogen ondersteunt de conditie van het oog
2.14 HET HOOFD ogen ondersteunt bij veroudering van het oog
2.15 HET HOOFD ogen ondersteunt de normale doorbloeding van het oog
2.16 HET HOOFD ogen goed voor het gezichtsvermogen
11.08 DE ADEMHALING luchtwegen verzachtende invloed op luchtwegen
11.05 DE ADEMHALING luchtwegen voor gezonde luchtwegen
11.11 DE ADEMHALING luchtwegen voor een doelmatige ademhaling
14.08 DE ADEMHALING hoesten kriebel in de keel
36.02 DE SPIJSVERTERING spijsvertering helpt de spijsvertering
36.03 DE SPIJSVERTERING spijsvertering ondersteunt (een gezonde) spijsvertering
36.04 DE SPIJSVERTERING spijsvertering bevordert de spijsvertering
83.01 ALGEMENE LICHAMELIJKE TOESTAND stofwisseling ondersteunt de stofwisseling
83.03 ALGEMENE LICHAMELIJKE TOESTAND stofwisseling bevordert de stofwisseling