Karwijzaad

Karwijzaad

De zaden kunnen worden gebruikt voor de kruidenthee.
Karwij is een krom zaadje, niet te verwarren met komijn zaad, want dit is een recht zaadje.

Karwij wordt ook veel gebruikt als kruid in de keuken. Voor het op smaak maken van gerechten.

Werkzame stoffen zijn: etherische oliën, veel gezonde vetten zoals oleïnezuur, linolzuur, petroselinezuur, palmitinezuur, alfalinoleenzuur, myristicinezuur, palmitoleïnezuur en stearinezuur. Maar ook proteïnen, koolhydraten, het flavonoïde quercetine, fytosterolen, vezels, betacaroteen, vitaminen B1, B2, B3 en mineralen calcium, kiezelzuur, ijzer, chroom, kobalt, koper, mangaan, magnesium, nikkel, kalium, fosfor, natrium en zink.

Bijwerkingen: Bij gebruik volgens dosering zijn geen bijwerkingen te vrezen. In lage dosering is karwij non-toxisch en niet irriterend. Bij gebruik van karwijzaad als geneesmiddel wordt geadviseerd om altijd een arts of fytotherapeut te raadplegen.

Verpakt per 100 gram in handige stazak

100% natuurlijk middel zonder kunstmatige kleur-,  geur- en smaakstoffen.

Certificaat DAB9/Ph.Eur7 (Deutsches ArzneiBuch 9, Pharmacopoeia Europea 7)